Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Tips Dan Trik Membuat Roti Lebih Mengkilap Dengan Cara Sederhana

Sering kali kita melihat tampilan roti yang mengkilap dengan kilauan cahaya yang memancar dari balik toko bakery & pastry ternama. Apakah anda cukup tergiur? Tentu saja karena dari tampilan fisik roti tersebut tentu akan menyiratkan rasa yang lezat dan nikmat ketika di konsumsi. Nah ternyata untuk membuat tampilan roti yang mengkilap serta bercahaya itu tidak begitu sulit lho. Untuk membuat roti tampak lebih mencilak ala resto dan toko pastry terkenal anda hanya membutuhkan sedikit usaha namun dengan hasil yang lebih maksimal. Penasaran seperti apa caranya? Yuk kita coba trik di bawah ini:


Nah bagi kamu yang suka membuat roti di rumah dengan tool seadanya, jangan berkecil hati. Karena saat ini sudah banyak sekali tips dan trik yang menjelaskan bagaimana cara membuat roti yang tepat ala toko dengan metode sederhana pula. Ada beberapa cara untuk membuat tampilan roti tampak lebih mengkilap dengan pemanfaat beberapa bahan di bawah ini.

Kuning Telur
Metode ini merupakan cara yang paling klasik dan mudah untuk anda terapkan. Caranya dengan mencapur 1 butir kuning telur Bersama 1 sdm air. Aduk rata lalu oleskan pada permukaan adonan roti yang telah di cetak sebelum di panggang

Mentega Cair
Metode selanjutnya adalah dengan menggunakan mentega cair. Jika anda tak punya mentega cair, anda bisa menggunakan mentega beku / margarin di rumah. Caranya mudah, yakni ambil mentega lalu lelehkan dengan menggunakan wajan Teflon. Jika anda sudah mendapatkan mentega cair tersebut, anda bisa mulai mengoleskannya di atas adonan roti yang akan di panggang. Owh ya di samping bisa membuat cetakan roti tampak lebih mengkilap, mentega cair juga bisa menambah citarasa roti menjadi lebih gurih dan sedap.

Olive Oil
Jika biasanya olive oil di gunakan untuk olesan kue khas eropa, namun kali ini anda bisa menggunakannya sebagai pengkilap kulit roti. Caranya juga sederhana yakni tinggal di oleskan secara merata lalu panggang dalam suhu rendah ke medium. Olesan olive oil akan membuat roti tampak lebih bertekstur serta lembut

Susu Cair
Nah untuk metode terakhir ini tentu cukup mudah. Susu cair selain menjadi bahan utama dalam membuat adonan menggunakan mixer roti rumahan, tentu saja bisa juga di jadikan bahan pelengkap untuk mengkilapkan tampilan roti. Caranya dengan mengoleskan tipis pada permukaan roti yang belum di panggang, disarankan agar kamu mengoleskannya saat roti telah dipanggang selama setengah panggangan. Olesan susu cair juga menjadikan rasa roti menjadi lebih manis serta beraroma lebih sedap.

Nah gimana? Mudah kan cara membuat roti jadi tampak lebih Glowing / bercahaya? Semua bahan-bahan di atas bisa anda dapatkan dengan mudah. So gak perlu bahan-bahan mahal untuk membuat roti seperti pada toko pastry dan bakery.