Beberapa Manfaat Konsumsi Buah Kiwi Dalam Program Diet
Buah adalah makanan surga, begitulah kata para pujangga dalam syairnya. Isi kandungan yang diperoleh semua buah pasti terdapat manfaat yang berbeda-beda. Salah satunya adalah buah Kiwi, yaitu buah yang paling baik dalam kebugaran tubuh, khususnya bagi para wanita yang ingin mejaga tubuhnya agar tetap langsing dan bugar.
Buah Kiwi yang banyak mulanya berasal dari negeri Tiongkok dengan sebutan Chinese gooseberry. Buah ini berukuran menyerupai telur ayam yang memiliki panjang sekitar 5-8 cm dengan diameter 4,5-5,5 cm. Kulitnya berwarna kusam cokelat keabu-abuan dengan bulu-bulu halus mengerubungi permukaan luarnya.
Dagingnya berwarna hijau atau emas cerah dengan biji-biji hitam lunak yang dapat dikonsumsi secara bersamaan. Bentuk, tampilan, dan rasa daging buahnya dapat beragam sesuai dengan jenisnya. Rasanya yang lembut, manis, sekaligus sedikit asam membuat buah ini gemar dikonsumsi anak-anak hingga dewasa.
Buah Kiwi memiliki nutrisi 60 kilo kcal energi, 14 gram karbohidrat, serat diet 2 gram, dan 0,5 gram lemak. Selain itu, masih ada kumpulan vitamin, mulai dari B1, B2, B3, B5, B6, B9, vitamin C, E, K, zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, serta natrium.
Manfaat utama dari buah Kiwi di negara asalnya, Tiongkok biasanya digunakan sebagai vitamin utama dalam perkembangan masa usia anak. Anak-anak Tiongkok selalu mengkonsumsi buah Kiwi agar badan bisa cepat tinggi dan bugar.
Namun, di negara-negara lain, buah Kiwi paling baik dikonsumsi bagi para wanita yang ingin menjaga kebugaran tubuhnya, khususnya mereka yang sedang menjalani program diet. Buah Kiwi sangat baik dikonsumsi langsung dan dingin. Tapi jaman sekarang ini orang-orang lebih suka mengkonsumsi buah Kiwi dengan campuran buah lainnya agar kaya kandungan gizi dan nutrisi.
Seperti dijadikan bagian dari salad, campuran yoghurt, pemanis es krim, smoothies, selai, taburan piza, oatmeal, cake, kue, jus, hingga pudding dan masih banyak yang lainnya. Selain manfaat untuk kebugaran tubuh, buah Kiwi juga memiliki manfaat dalam mengelola kadar gula. Buah Kiwi juga kaya akan vitamin C untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dan yang lebih utamanya, buah kiwi mengandung magnesium yang berperan penting dalam meningkatkan level energi dengan memaksimalkan fungsi otot dan saraf. Kandungan magnesium dalam kiwi bahkan 20 persen lebih banyak dibandingkan kandungan di dalam pisang.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, kiwi matang sebaiknya disimpan tanpa terpapar sinar matahari langsung. Selain itu, buah ini akan cenderung lebih cepat matang jika disimpan dalam tas kertas bersamaan dengan pisang, pir, atau apel. Jadi sebaiknya kiwi disimpan terpisah dengan buah-buah yang lain. sumber:ulinulin.com