Jika ingin menerapkan gaya hidup sehat, tentu saja Anda harus memperbanyak porsi makan sayur dan buah serta mengurangi makanan tak bergizi dan goreng-gorengan. Salah satu menu makanan super sehat adalah salad.
Salad merupakan makanan campuran dari berbagai buah atau sayur, terkadang biar terasa manis, salad juga dicampur susu,
mayonaise, youghurt, ataupun dengan
olive oil sesuai selera.
Berikut ini adalah beberapa khasiat jika mengkonsumsi salad bagi kesehatan tubuh.
1. Salad Kaya Akan Serat
Salad sangat baik dalam hal memenuhi kebutuhan serat harian. Baik salad buah maupun salad sayur yang dimakan mentah akan memberikan banyak asupan serat dan mampu menurunkan kadar kolesterol dalam waktu singkat.
2. Salad Pasti Mencegah Kanker
Karena mengandung sayur dan buah, salad juga kaya nutrisi yang bisa menurunkan risiko terserang beberapa jenis kanker. Coba membuat salad dengan campuran buah beri, pir, apel, wortel, tomat dan kacang-kacangan.
3. Salad Melawan Racun
Salad yang kaya serat akan membantu melancarkan sistem pencernaan sekaligus membersihkan usus dari racun dan zat-zat sisa yang memicu penyakit. Makan salad setiap hari akan membantu mendorong gerakan usus dan memperbaiki metabolisme.
4. Salad Mengandung Banyak Antioksidan
Jelas Anda akan mendapat banyak asupan antioksidan dari buah dan sayur yang masih segar. Antioksidan berperan penting dalam mencegah efek buruk radikal bebas dan memperbaiki sel-sel rusak karena radikal bebas, dan yang paling penting adalah membuat Anda awet muda.
5. Salad Membuat Tubuh Ideal
Makan salad setiap hari akan mengurangi asupan karbohidrat secara alami dan akan memudahkan tubuh Anda menurunkan berat badan. Kalori akan dibakar lebih baik dan Anda jadi makin langsing. Itulah kelima khasiat dalam konsumsi salad yang harus anda coba di rumah. sumber:ulinulin.com
